Receita de Verdinhos Fritos

Receita de Verdinhos Fritos
Ingredientes:

  • 1 kg de Verdinhos amanhados
  • farinha de trigo qb
  • sal qb
Preparação:

Depois de Manhados os verdinhos, colocar um pouco de sal e deixar uns minutos.
Depois enrolar o rabo até á boca e prender com os próprios dentes.
A seguir é só passar por farinha de trigo dos dois lados.
Colocar numa sertã com oleo bem quente e deixar alourar.
Servir com arroz de tomate ou de feijão.

Espero que gostem bom apetite.


FOTOS: Alfredo Santos

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