Receita de Torta de Laranja IV

Receita de Torta de Laranja IV

Olá esta receita é divinal!

Ingredientes para a Massa:
  • 6 ovos
  • 200g açúcar
  • 125g farinha com fermento
  • Raspa de laranja
Para o Recheio:
  • 75 g de manteiga
  • 100g chocolate
  • 11 pacote natas
Preparação:

Começar por preparar recheio.
Derreter num tacho a manteiga, juntar o chocolate e quando este derreter juntar as natas.
Mecher tudo por cerca de 5 minutos em lume médio. Reservar.
Para a massa separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo.
Num recepiente bater as gemas com o açúcar até obter um preparo branquinhos.
Juntar a farinha aos poucos na rotação média.
Por fim envolver as claras delicadamente com uma colher.
Levar a massa ao forno numa forma untada com maneiga e polvilhada com farinha por cerca de 25 minutos.
Estender sobre uma bancada papel de aluminio e por cima papel vegetal.
Quando estiver a massa pronta basta colocar por cima da folha vegetal e rechear com o chocolate e enrolar de seguida.
Quando estiver frio desenrolar e cobrir com o restante chocolate.
Polvilhar com açucar em pó ou côco ralado.
Bom apetite!


FOTO: Estrela Cadente

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