Receita de Torta de Cenoura e Laranja

Receita de Torta de Cenoura e Laranja
Ingredientes:
  • 150g de açúcar amarelo
  • 150g de açúcar branco
  • 5 ovos
  • raspa de uma laranja
  • 1 cenoura raspada
  • 125g de farinha
  • meia chávena de chá de óleo
Preparação:

Bata bem os ovos.
Depois junte todos os outros ingredientes e bata até ficar uma mistura homogénea.
Leva-se o bolo ao forno nos 180º num tabuleiro para tortas untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Quando estiver cozido retira-se do forno.
Molhe um pano em água morna, polvilhe com açúcar e desenforme o bolo, com a ajuda do pano enrole o bolo.

Bom apetite!


FOTO: Cristiana Oliveira

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