Receita de Tarte Rápida de Cenoura

Receita de Tarte Rápida de Cenoura
Ingredientes:

  • 500g de cenoura cozida e feita em puré (Passe-vite ou esmagada com um garfo)
  • 350g de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha com fermento
  • 4 colheres sopa de leite
  • raspa de limão
Preparação:

Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspa limão+farinha+leite+puré cenoura).
Bater bem.
Deitar numa forma untada com manteiga.
Levar a cozer no forno a 180 graus, pré-aquecido, cerca de 30 minutos.

Fica bem húmido


FOTO: Andreia Pontes

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