Receita de Tarte de Coco X

Receita de Tarte de Coco X
Ingredientes:
  • 400g de açúcar
  • 1 dl de agua
  • 4 ovos
  • 150g de coco
  • 1 base de massa folhada
  • casca de 1 limão
Preparação:

Pre aquecer o forno a 180º
Colocar a água com o açúcar e a casca do limão num tacho e levar ao lume durante 5 minutos.
Deixar arrefecer uns minutos.
Misturar os ovos com o coco e depois a calda de açúcar mexendo sempre para não cozer os ovos.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e colocar o preparado anterior.
Levar ao forno durante 40 minutos.


FOTO: Analú

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