Receita de Tarte de Atum e Agrião

Receita de Tarte de Atum e Agrião
Ingredientes:

  • 1 massa quebrada fresca
  • 1 molho de agriões
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola picada finamente
  • azeite q.b.
  • 200ml de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 ovos
  • sal, pimenta, noz moscada
Preparação:

Forrar uma forma de tarte com massa quebrada.
Esfarrelar o atum, reservar.
Refogar a cebola até esta aloirar, adicionar os agriões até amolecerem.
Juntar o leite com os restantes ingredientes numa taça e temperar bem.
Colocar o atum com os agriões na tarteira, mergulhar o leite por cima e levar ao forno a 180º durante aprox. 40min.
Bom apetite!


FOTO: Tixa

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