Receita de Tarte Chocolat à la Crème de Thé Aux Fruits Rouges

Receita de Tarte Chocolat à la Crème de Thé Aux Fruits Rouges
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 2 sacos de chá de frutos vermelhos
  • 1 base de tarte quebrada
  • 200 g de chocolate (tablete para sobremesa)
  • 200 ml de natas liquidas
Preparação:

1. Desenrolar a tarte numa tarteira conservando a folha.
Levar ao forno a cozer conforme as instruções de uso.

2. Levar as natas a ferver.
Colocar os dois sacos de chá e deixar por 10 minutos.
Tirar os sacos e levar a ferver novamente.

3. Partir o chocolate em pedaços e virar as natas a ferver sobre o chocolate.
Tapar e deixar estar por 1 minuto.
Com ajuda de uma varra de arames mexer até ficar um creme liso.

4. Virar sobre a tarte e deixar arrefecer e levar ao frigorífico até a hora de servir.

Nota: Pode-se substituir o chá de frutos vermelhos por caramelo ou cereja.


FOTOS: Catty

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