Receita de Tarte à Frangipane

Receita de Tarte à Frangipane
Ingredientes:
  • 1 Base de Massa Quebrada para Tartes
  • 4 Maçãs Reinetas Cortadas em Gomos Finamente
  • Canela em Pó q.b.
  • 1 Ovo
  • 4 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha Custard ou Farinha Maizena
  • 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha em Pó
  • 75 Gr de Manteiga Derretida
  • 125 Gr de Amêndoa Laminada
  • Manteiga para untar, farinha para polvilhar
Preparação:



  1. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Espalhe a massa quebrada na tarteira aconchegando-a bem.
  3. Deite as maçãs reinetas cortadas e polvilhe com canela.
  4. Bata, no liquidificador, o ovo, o açúcar, a farinha custard ou maizena, a baunilha e a manteiga.
  5. Depois de bem misturado, deite o preparado anterior por cima das maçãs.
  6. Cubra com as amêndoas laminadas.
  7. Leve a forno pré-aquecido (médio/180º) durante 30 minutos.

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