Receita de Redfish com Legumes no Forno

Receita de Redfish com Legumes no Forno
Ingredientes:
  • Redfish
  • Courgete
  • Cenoura
  • Ervas de provence
  • Cebolinho
  • Pimenta e sal q.b.
Preparação:

Sobre uma folha de papel de alumínio, tempere o peixe com sal, pimenta, cebolinho e ervas de provence.
Acrescente a cenoura e a courgete raladas.
Feche o papel de alumínio e leve ao forno.
Sirva com legumes cozidos.


FOTOS: Margarida Maia

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