Receita de Quiche de Mortadela, Bacon e Fiambre

Receita de Quiche de Mortadela, Bacon e Fiambre
Ingredientes:

  • 1 Massa Quebrada
  • 100gr de fiambre em cubinhos
  • 50gr de queijo gouda em cubinhos
  • 50 gr de mortadela sem azeitona em cubinhos
  • 50gr de bacon em tirinhas
  • 30 gr de salame em tirinhas
  • 100 ml de natas culinárias
  • 100 ml de leite
  • 3 ovos
  • salsa, pimenta, noz moscada q.b.
Preparação:

Forrar uma tarteira com a massa folhada.
Colocar os ingredientes sólidos por cima da massa.
Misturar o leite, as natas, os ovos numa tigela temperando a gosto com salsa, pimenta e noz moscada (não adicionei sal pois a charcutaria já é salgada o suficiente para o meu gosto).
Levar ao forno a 180º cerca de 40min.
Bom apetite!


FOTO: Tixa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *