Receita de Quiche de Alho Francês com Marisco

Receita de Quiche de Alho Francês com Marisco
Ingredientes para a Massa:

  • 1 embalagem de massa quebrada de compra(foi a que usei)
Para o Recheio:
  • 1 alho francês
  • 300g de miolo de camarão
  • 30g de Margarina
  • sal
  • pimenta
  • 125g de delícias do mar
  • 3 ovos
  • 2 dl de natas
  • 2 dl de leite
  • noz moscada
Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180°C
Entretanto corte e lave o alho francês em rodelas e leve ao lume com a Margarina.
Adicione o miolo de camarão e deixe cozinhar sobre lume moderado até estes estarem cozidos.
Tempere com sal e pimenta moída na altura.
Corte as delícias do mar em pedaços.
Desfaça os ovos e misture-os com as natas e o leite, batendo com uma vara de arames.
Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz moscada.
Espalhe a mistura de alho francês e camarão sobre a tarte, regue com a mistura de ovos, natas e leite e por cima espalhe as delícias do mar.
Leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
Bom apetite e espero que gostem.
Beijinhos.

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