Receita de Quadrados de Carne Picada

Receita de Quadrados de Carne Picada
Ingredientes:
  • 1 kg carne picada
  • Sal, Pimenta, salsa picada q.b.
  • 200g de queijo fatiado
  • 200g fiambre
Preparação:

Misturar a carne picada com sal, pimenta e salsa picada a gosto.
Untar uma forma com manteiga e dispor uma camada fina da carne, calcando bem e se deixar furos.
Colocar por cima fatias de queijo e fiambre e colocar nova camada da carne.
Desenformar e cortar quadrados.
Passar por farinha, ovo e pão ralado.
Levar ao congelador mais ou menos 1 hora.
fritar em óleo bem quente.
Fica mesmo crocante e saboroso.


FOTO: magnoliazul

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