Receita de Pudim de Laranja sem Leite

Receita de Pudim de Laranja sem Leite

Apesar de não levar leite este pudim é uma verdadeira delicia.

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • raspa de uma laranja
  • 2,5 dl de sumo de laranja (natural)
  • 200g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
Preparação:

Untar uma forma de pudim com açúcar caramelo
Mistura os ovos inteiros com os 250 grs. de açúcar e bater um pouco.
Adicionar o sumo e raspa de laranja.
Deitar este preparado na forma e levar a cozer em banho maria em forno pré aquecido a 180ºC, durante 30 a 35 minutos.
Deixar arrefecer completamente antes de desenformar o pudim.


FOTO: Laidita54

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