Receita de Pizza de Cone

Receita de Pizza de Cone (com Vídeo)

Ingredientes para 8 pessoas:
  • 3 Tabletes de Fermento para pão
  • 2 Colheres de chá de Sal
  • 5 Colheres de chá de Açúcar
  • 1 Chávena de chá de Cerveja
  • 5 colheres de sopa de Óleo
  • 2 ½ Chávenas de chá de Farinha de Trigo
Se preferir pode usar a massa de pizza da sua preferência.
Quando esticar a massa tem que ficar finhinha.
  • Formas de cones
  • Ingredientes para o recheio...
Preparação:

1. Numa tigela coloque 3 tabletes de fermento para pão, dissolva com 2 colheres de chá
de sal, 5 colheres de chá de açúcar, misture bem até ficar um liquido.

2. Em seguida adicione 5 colheres de sopa de óleo e 1 chávena de chá de cerveja
(esta não pode faltar pois é o que vai fazer a massa fica crocante), acrescente 2 ½
chávenas de chá de farinha de trigo e misturar até ficar uma massa homogénea.

3. Deixar a massa descansar por 40 minutos, dentro de um saco plástico, depois cortar
pequenas porções da massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo.

4. Untar o cone com azeite, e enrolar a massa a volta cone.
Aperte bem as pontas para que não escorra o recheio.

5. Coloque os cones em um tabuleiro com a base virada para baixo, ponha no forno
pré-aquecido em temperatura média aproximadamente durante 20 minutos, desenforme.
Depois ponha os cones horizontalmente para que a massa coza por dentro, por volta
de mais 15 minutos ou até estar dourado por dentro e por fora.

6. Recheie os cones com molho de tomate para pizza, peperonni, frango, chouriço,
bacalhau, cebola, azeitonas sem caroço, presunto, tomates, orégão, queijo mussarela etc.

Montar a Pizza:
Pincele a parte de dentro do cone com um pouco de molho de tomate.
Depois ir pondo em camadas os ingredientes da sua preferência, tudo picado ou cortado
em porções pequenas. Por fim por o queijo mussarela e o orégão.
PS. A quantidade de Ingrediente em cada camada é de uma colher de chá rasa.

Colocar de novo os cones no forno para derreter o queijo mussarela.

DICA: Caso não tenha formas de cone, faça moldes com papel alumínio em formato
de cones até ficarem firmes. Depois e' só seguir o mesmo método de fazer.

Bom Apetite!



FOTO: ICatarina

Ver expriencia feita por ICatarina no Eu Fiz:
Link: Experiência por colocar brevemente.

Beijinhos

Fonte de inspiração: BBel - Tudo sobre organização da sua casa e sua vida
Vídeo:
youtube
Fotografias
Pizza de Cone-pizza-cone-icatarina.jpg  
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