Receita de Picanha no Forno

Receita de Picanha no Forno
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

  • 1 picanha de 1 e ½ kg mais ou menos
  • Sal grosso, manteiga e limão
Preparação:

Esfregar sal grosso e manteiga na picanha.
Levar ao forno com a gordura virada para cima, durante uns 30 minutos.
Esprema 2 limões e volte ao forno durante mais 20 minutos.
Sirva com arroz branco, salada de maionese e farofa.


FOTO: Lili

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