Receita de Pescada Grelhada

Receita de Pescada Grelhada
Ingredientes para 2 a 4 pessoas:
  • 8-ou 9 pescadas
  • sal q.b.
  • alho em po q.b.
  • pimenta cayenna q.b.
  • colorau q.b.
  • azeite q.b.
Preparação:

Polvilha o peixe com os temperos e azeite para cobrar bem.
Coloque num tabuleiro de grelhar com folha de aluminio.
Asse em lume indireto no churrasco com um lume de lenha até ficar assado a gosto.


FOTO: Manny Travassos

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