Receita de Patê de Atum com Geminha e Chouriço

Receita de Patê de Atum com Geminha e Chouriço

Ligado a uma outra receita minha: Ovinhos Recheados com Fiambre e Delícias do Mar

Ingredientes:
  • Chouriço cortado aos bocadinhos
  • Atum
  • Maionese
  • Gemas cozidas (aproveitei da receita mencionada acima)
  • Alho picado
  • Oregãos
Preparação:

1. Escorrer o atum, e misturar bem com a maionese, o alho picado e os oregãos (particularmente gosto do sabor do alho e dos oregãos misturados no paté.
2. Misturar as gemas cozidas com o chouriço picado.
3. Colocar no pratinho e decorar a gosto.

Servir com as típicas tostas, ou pãozinho fresco


FOTO: Ni Abrantes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *