Receita de Pasta com Atum no Forno

Receita de Pasta com Atum no Forno
Ingredientes:

  • 3 latas de atum
  • 500 g de macarrão riscado
  • 150 g de ervilhas
  • 1 cebola
  • 1 lata de tomate pelado
  • 100 g de fatias de queijo (se for ralado melhor ainda)
  • 3 dl de leite
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal q.b.
  • Mistura de 5 Pimenta q.b.
Preparação:

Escorra o atum e ligue o forno a 180°C. Coza o macarrão em água temperada com sal durante 9 minutos, depois escorra e reserve.

Descasque a cebola, pique-a muito finamente, deite-a para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar macia. Adicione o tomate pelado picado com o molho e deixe cozinhar durante 10 minutos. De seguida, junte o atum, a maionese e o leite, misture bem, tempere com uma pitada de pimenta e retifique o sal.

Junte depois o macarrão e as ervilhas, previamente escorridas, misture, deite num tabuleiro de louça ou pirex, espalhe em cima o queijo ralado e leve ao forno até ficar douradinho. Retire e sirva quente e decorado a gosto.

Bom apetite






FOTOS: Tissue

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