Receita de Orloff no Forno

Receita de Orloff no Forno

Em português penso que será carne porco recheada, normalmente não costumava ver em portugal,
mas aqui em França sim, então a carne já vem recheada com queijo e bacon ou Fiambre...

Ingredientes:
  • orloff já pronto a ir ao forno
  • batatas
  • 1 ou 2 cebolas
  • 2 alhos
  • massa de pimentão
  • pimenta branca
  • vinho branco seco
  • óleo
  • sal
  • salsa
  • loreiro
  • agua
Preparação:

Corta-se as cebolas as rodelas, os alhos bem esmagados, coloca-se a carne e batatas, esfrega-se a massa de pimentão na carne, pimenta o sal com a salsa e o loreiro, um pouco de óleo (azeite) não muito porque a carne já trás gordura colocada por baixo e dos lados para dar sabor, e rega-se com o vinho, coloca-se um pouco de agua e mexe-se tudo muito bem, vai ao forno.
Servi com arros bem seco e branquinho...

É fácil e rápido espero que gostem...


FOTO: alicecosta

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