Receita de Orelheira bem Acompanhada

Receita de Orelheira bem Acompanhada

Ingredientes:
  • 2 orelhas de porco
  • azeitonas verdes sem caroco
  • pikles
  • 3 alhos grandes
  • azeite,vinagre
Preparação:

Cozem-se as orelhas de porco com sal, no fim de cozidas deixam-se arrefecer um pouco e de seguida cortam-se aos pedaçinhos, pica-se os alhos e colam-se por cima das orelhas em seguida o azeite e o vinagre a gosto, partem-se os pikles coloque cove-flor, cenoura e pimento e pepino e enfeita-se a gosto!!


FOTO: glutao

Fonte: Petiscos do glutäo

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