Receita de Muffins de Iogurte Marmoreados

Receita em video de Muffins de Iogurte Marmoreados
Ingredientes para 13 muffins:
  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 125g de iogurte natural açúcarado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de manteiga derretida
Preparação:

1. Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
Junte os ovos partidos um a um e mexa com uma colher.
Aos poucos, adicione a manteiga e misture.
Por fim, misture muito bem o iogurte.

2. Depois da massa bem misturada e lisa, divida ao meio por duas tigelas.
A uma das metades, junte o chocolate e misture bem.

3. Em forminhas de silicone ou de papel, coloque colheradas alternadas das duas massas.
Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.
Caso as forminhas sejam de papel, coloque-as dentro de forminhas de alumínio.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Quando a massa estiver cozida, retire e desenforme.

E estão prontos a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2801 kcal | Lipídios: 103g | Hidratos de Carbono: 415g | Proteinas: 51g
Por muffin: Calorias: 215,5 kcal | Lipídios: 7,9g | Hidratos de Carbono: 32g | Proteinas: 3,9g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por muffin: 0.15 €


Citação:
Estes bolinhos são deliciosos, económicos e muito fáceis de fazer, ideais para um lanche.
Podem ser feitos sem o chocolate, ou sem serem marmoreados.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

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