Receita de Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose

Receita em video de Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 300g de frutos silvestres congelados
  • 500 ml de natas de soja para bater
  • 140g de frutose
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Sumo de limão
Preparação:

1. Num tacho, coloque os frutos silvestres e a frutose.
Tempere com umas gotas de limão e a canela em pó.
Misture.
Leve ao lume e deixe cozinhar em lume médio aproximadamente 15 minutos.
Mexa de vez em quando até que fique um doce espesso.
Passado os 15 minutos, apague o lume e deixe arrefecer.

2. Bata as natas até que fiquem bem consistentes.
Adicione o doce de frutos silvestres já frio e envolva muito bem.

3. Coloque numa taça ou em tacinhas e leve ao frigorífico até que fique fresca.
Na hora de servir, decore com frutos silvestres.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1991 kcal | Lipídios: 127,9g | Hidratos de Carbono: 194,7g | Proteinas: 7,88g
Por pessoa: Calorias: 248,9 kcal | Lipídios: 15,9g | Hidratos de Carbono: 24,3g | Proteinas: 0,99g


Tempo de preparação: 25 minutos + 3 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.75 €


Citação:
Uma receita saudável e ideal para diabéticos, desportistas ou para quem quer reduzir algumas calorias e comer o tão apetecido docinho.
Podem substituir os frutos silvestres por outra fruta, como morangos, pêssego, maracujá ou outra.
Tem um sabor um pouco diferente devido às natas de soja, mas é bastante agradável.
Espero que gostem, bom apetite
Neuza Costa

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