Receita de Molotof de Groselha

Receita de Molotof de Groselha

A receita é super simples e rápida de elaborar. Ainda por cima pode ser colocada no frigorífico e ser servida fresquinha.

Ingredientes:
  • 6 claras
  • 18 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de xarope de groselha
  • 1 chávena de chá de molho de frutos vermelhos
  • Manteiga q.b.
Preparação:

Untar um pirex com a manteiga.
De seguida bater as claras em castelo, juntar o açúcar e bater mais um pouco.
Acrescentar a groselha e envolver delicadamente.
Colocar este preparado no pirex e levar ao microondas durante 2 minutos.
Retirar do microondas, deixar repousar uns minutos e desenformar cuidadosamente.

Servir com o molho de frutos vermelhos.

NOTA: Eu somente pus 12 colheres de açúcar porque o xarope de groselha já é bastante doce e ficou uma delicia.


FOTO: SandraOliveira

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