Receita de MFP - Bola de Chouriço e Azeitonas

Receita de Bola de Chouriço e Azeitonas - MFP
Ingredientes para 1 Bola:
  • 350 g água
  • 20 gramas de fermento de padeiro (ou 1 e 1/2 colher de chá de fermipan)
  • 500 g farinha de Trigo
  • 1 e 1/2 colher de chá de sal fino
  • 200g chouriço corrente cortado em pedaços
  • 100g azeitonas descaroçadas cortadas em pedaços
Ingredientes opcionais:
  • queijo q.b. (de barra em pedacinhos/queijo ralado)
  • 1 ou duas colheres de chá de pesto verde
  • sementes de linhaça/pevide/sésamo
  • quando a máquina começar a cozer pode-se pincelar/borrifar a massa com água e polvilhar com sementes para um acabamento mais bonito
Preparação:

Colocar a água, fermento, farinha e sal e começar o programa básico. Ao sinal sonoro juntar os restantes ingredientes.
Ao sinal sonoro final...Bom apetite!


FOTOS: SofiaC

Notas:
Esta é uma receita base, mas podem-se, por exemplo, misturar farinhas ou juntar outros ingredientes a gosto.

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