Receita de Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

Receita de Medalhões de Pescada com Molho de Camarão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 800g de medalhões de pescada
  • 24 camarões descascados
  • A parte branca de 1 alho francês cortado em rodelas
  • 1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml de água
  • 30g de margarina
  • 125 ml de vinho branco
  • 100g de queijo ralado para gratinados
Preparação:

1. Junte o vinho branco à sopa e mexa.

2. Num tabuleiro de ir ao forno untando com margarina, coloque os medalhões de pescada.
Espalhe por cima as rodelas de alho francês e os camarões.
Junte a margarina e regue tudo com a sopa de marisco.
Polvilhe com o queijo.

3. Leve ao forno pré-aquecidos nos 200º aproximadamente 40 minutos, até o peixe ficar cozinhado e tostadinho por cima.

Depois de pronto, retire e sirva a acompanhado de puré de batata.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 16.50 € | Custo por pessoa: 4.12 €

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