Receita de Massa Gratinada com Atum

Receita de Massa Gratinada com Atum
Ingredientes:
  • 400g de massa à escolha
  • 2 latas de atum
  • 3 colheres de sopa de Polpa de tomate
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 colher de chá de malagueta triturada
  • 1 colher de chá de noz moscada
  • 1 pacote de natas
  • Mistura de 3 queijos ralados q.b.
  • Azeite
  • Sal
Preparação:

Coza a massa em água temperada com sal.
Coe e reserve.

Coloque a cebola picada e o alho a saltear em azeite.
Acrescente os cogumelos.

Adicione a Polpa de Tomate, o sal, a malagueta, a noz moscada e mexa.
Deixe cozinhar uns minutos.
Junte-lhe o vinho branco e o atum escorrido e deixe cozinhar mais um pouco.

Em seguida acrescente as natas e deixe apurar.
Junte o preparado do atum com a massa e envolva bem.
Coloque numa travessa de ir ao forno e cubra com o queijo ralado.

Leve ao forno a 180ªC até o queijo ficar tostadinho a gosto.
Sirva quente.


FOTO: Sandybell

Fonte: Pratos Que Falam

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