Receita de Lulas Guisadas II

Receita de Lulas Guisadas II
Ingredientes:
  • lulas limpas e arranjadas q.b
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite q.b
  • 2 tomates maduros
  • tirinhas de pimento (vermelho e verde) q.b
  • 1 cubo de Knorr
  • vinho branco q.b
  • sal e pimenta q.b
  • ervilhas
Preparação:

Refoga-se a cebola e o alho (bem picados).
Junta-se o tomate cortado em cubinhos e as tiras de pimento e deixa-se apurar um pouco.
Adiciona-se: as lulas (pode-se juntar um pouco de colorau), o vinho branco, o cubo Knorr, um pouco de sal e pimenta.
Mexe-se bem e, depois de ferver, acrescenta-se as ervilhas (e um pouco de água, se necessário) e deixa-se cozinhar em lume brando.

Ver experiência em "Eu fiz...": Eu Fiz Lulas Guisadas II

FOTO: Vera Machado

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