Receita de Limonada

Receita de Limonada
Ingredientes:
  • sumo de 3 ou 4 limões sumarentos
  • casca de meio limão (só a parte amarela) opcional*
  • açúcar a gosto (eu só uso 4 colheres de sopa porque não gosto de bebidas doces)
  • 5 chávenas de água
Preparação:

Levar ao lume o açúcar com 200ml de água e a casca de limão, e deixar ferver durante 5 minutos.
Deixar arrefecer.
Coar este xarope para dentro de um jarro.
Juntar o sumo dos limões e o resto da água, mexer e colocar no frigorífico.

*A casca de limão dá à limonada um saborzinho mei amargo que eu aprecio, mas quem gostar dela mais doce, não usa.
Pode usar mais ou menos limão e açucar e fazer mais ou menos diluída, dependendo do gosto de cada um.


FOTO: Sugar Cookie

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