Receita de Lagosta Cozida em Cerveja

Receita de Lagosta Cozida em Cerveja
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 3 lagostas
  • 1 lata de cerveja
Preparação:

Coloque as lagostas numa panela funda.
Dê um banho de cerveja por cima dos bichinhos e coza bem até que fiquem vermelhas.
Podem deixar mais 5 minutos para a cerveja ser bem absorvida.
Já faço lagostas com cerveja à muitos anos, para mim é muito, mas muito melhor do que usar agua.
Muito simples mas muito gostoso.
Gosto de acompanhar com batata cozida, salada fresca e vinho verde.


FOTO: Manny Travassos

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