Receita de Hamburgues de Cebolada II

Receita de Hamburgues de Cebolada II
Ingredientes:

  • 4 hamburguers de vaca
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola cortada em meias luas
  • Vinho branco
  • Azeite
  • pimentão doce q.b.
  • pimenta branca e preta
  • sal q.b.
Preparação:

Temperam-se os hamburguers com sal e pimenta.
Mete-se o alho e a cebola a refogar no azeite, sem deixar queimar.
Frita-se a carne de ambos os lados. No fim de fritos, adiciona-se bastante pimentão doce e o vinho branco. Adiciona-se água ao molho se necessário.
No fim do molho bem apurado sirva com arroz branco ou batata.
Bom apetite!


FOTO: Tixa

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