Receita de Guinness Onion Rings (Rodelas de Cebola Guinness)

Receita de Guinness Onion Rings
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 cebolas vidalia bem grandes
  • farinha para polvilhar
  • 1 chavena de farinha
  • 1 chavena de cerveja Guinness
  • 1 ovo
Preparação:

Corta-se as cebolas ás rodelas.
Mistura-se a farinha, a cerveja e o ovo bem até ficar uma textura como para fazer crepes, ajuste como necessario eu sempre adiciono a cerveja até ficar satisfeito.
Depois polvilha-se em farinha as rodelas de cebola e mergulha-se depois na mistura de Guinness.
Frita-se em óleo quente até ficam douradinhas.


FOTOS: Manny Travassos

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