Receita de Guacamole (Basico)

Receita de Guacamole (Basico)

Ingredientes:
  • 2 Abacates
  • Sumo de 1 / 2 Limão
  • 2 Colheres de sopa de Cebola picada finamente
  • Sal 1 / 2 colher de chá
  • 2 Colheres de Azeite
Preparação:

1. Cortar os abacates em metades. Retire as sementes com uma colher e por a polpa em uma tigela pequena.
2. Use um garfo para esmagar o abacate.
Misture o suco de limão, cebola, sal e azeite. Rectifique

Cubra a tigela e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Esta e a Base: pode adicionar, alho, malagueta, coentros, tomate, etc.

Video:Making Guacamole (Video) - Allrecipes

Nota: O truque para um bom guacamole é usar bons abacates.
Verifique se o seu abacates estão maduros!

Sirva com chips de milho, ou de legumes frescos.
Bom Apetite!


FOTO: ICatarina


Fonte:allrecipes.com

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