Receita de Gratinado de Salmão com Maioneze

Receita de Gratinado de Salmão com Maioneze
Ingredientes:
  • 6 filetes de salmão
  • Sal e pimenta
  • Alho em pó
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de maioneze
Preparação:

Tempere os lombinhos de salmão com o sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e vinho branco e deixe ficar a marinar durante um pouco.
Coloque o salmão num tabuleiro e junte a marinada.Adicionei também um pouco de azeite.
Leve ao forno previamente aquecido a 190º e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Ao fim desse tempo espalhe uma colher de maionese sobre cada lombo de salmão.
Leve de novo ao forno até a maioneze ficar dourada a gosto.


FOTO: Monika

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