Receita de Genetes

Receita de Genetes
Ingredientes:
  • 200g de manteiga
  • 200g de açúcar
  • 250g de maizena
  • 5 gemas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:

Bate-se a manteiga com o açúcar até se obter uma mistura branca.
Juntam-se, depois, as gemas uma a uma, batendo sempre.
Junta-se em seguida a farinha maizena e o fermento previamente peneirados.
Com o auxílio da seringa, formam-se os biscoitos num tabuleiro polvilhado com farinha maizena e levam-se ao forno brando, durante +- 15 minutos.

FOTO: Suelin

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