Receita de Gelado de Pudim Flan Mandarim

Receita de Gelado de Pudim Flan Mandarim

Ingredientes:
  • 1 Litro de Leite
  • 2 Saquetas de Pudim Flan El Mandarim
  • 6 colheres de sopa de Açúcar
  • 3 Gemas
  • 200ml de Natas
  • Caramelo, a gosto
Preparação:

1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar.
Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos. Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas.

2. Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado.

3. Leve à sorveteira por 30 minutos.
Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador.

4. Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim.

Leve ao congelador para um textura mais dura.
Bom Apetite!

Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz"
Link:
Eu Fiz Gelado de Pudim Flan Mandarim

Beijinhos


FOTO: ICatarina

Fonte: Sabores da Alma

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