Receita de Gambas ao Alhinho

Receita de Gambas ao Alhinho

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 cabeça de alho
  • 2dl de azeite
  • 1kg de gambas
  • 4 malaguetas
  • 4 colheres de café de molho inglês
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.
  • 4 colheres de chá de vinagre
Preparação:

Descasque as gambas deixando a cabeça. Corte os dentes de alho em rodelas, abra as malaguetas e retire-lhes as sementes.
Aqueça o azeite, junte o alho, as malaguetas, e as gambas e deixe fritar durante 7 ou 8 minutos.
Junte o molho inglês, o sal, o vinagre e a pimenta, e sirva bem quente.

FOTO: Tiago
Fonte: Comezainas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *