Receita de Frango Frito

Receita de Frango Frito

Ingredientes:

  • 1 frango
  • Sumo de 1 limão
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl vinho branco
  • 1 colher de sopa de pimentão
  • farinha
  • óleo
  • laranja
  • pepino
  • salsa q.b
Preparação:

Corte o frango em pedaços e coloque-os numa tijela.
Junte o sumo d elimão, a cebola cortada em pedaços, os dentes de alho laminados, o vinho, o pimentão e sal, envolva tudo e deixe marinar.
Escorra o frango, passe os pedaços por farinha e frite-os em óleo bem quente;deixe-os escorrer sobre paple absorvente.
Sirva sobre rodelas de laranja e pepino e decore com salsa.
Bom Apetite.


FOTO: Rosemarie

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