Receita de Frango à Napolitana

Receita de Frango à Napolitana
Ingredientes:
  • 1/2 kg de peito de frango ou 1 frango em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • pão ralado q.b.
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado para gratinar
Preparação:
  1. Tempere o frango com o alho e o sal.
  2. Passe pelo ovo batido e pão ralado.
  3. Frite.
  4. Coloque o frango numa forma, cobrindo com a massa de tomate e por último o queijo
  5. Leve ao forno moderado até gratinar.
  6. Quando o queijo derreter estará pronto.
  7. Sirva com batatas fritas.

FOTO: magnoliazul

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