Receita de Estufadinho de Legumes

Receita de Estufadinho de Legumes
Ingredientes:

  • Ervilhas
  • Cenouras (cortadinhas em cubos)
  • 1 fio de azeite
  • meia cebola picada
  • sal q.b.
  • 4 colheres de sopa de natas
  • Maionese/mostarda q.b.
  • 1dl de agua
Preparação:

Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola.
Deite a agua e os legumes. Tempere de sal.
Depois de cozidos, escorra a agua(se tiver) e deite as natas. Envolva e deixe ferver.
Retira-se para um prato de servir e, acrescenta-se a maioneze/mostarda.
Pode envolver, ou por só por cima.

Nota: Pode fazer com os legumes que desejar.


FOTO: Monika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *