Receita de Espirais com Atum e Cenouras

Receita de Espirais com Atum e Cenouras
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 200g de massa espirais
  • 1 lata de atum
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 50 g ervilhas congeladas
  • azeite
Preparação:

Coza a massa al dente com sal.
Coza também as cenouras.
Numa frigideira aloure a cebola em azeite e junte o tomate em cubos, sem pele nem sementes e deixe o molho de tomate engrossar.
Junte o atum desfeito e mexa.
Deixe ao lume a tomar gosto.
Junte as natas e deixe o molho engrossar.
Junte o molho à massa e de seguida as ervilhas.
Misture bem e sirva bem quente.
Pode polvilha com queijo mozzarela ralado.

Sugestao: Se preferir, pode substituir as cenouras por ervilhas.


FOTO: Monika

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