Receita de Empadão de Salsichas

Receita de Empadão de Salsichas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 24 salsichas de lata
  • arroz cozido (pode ser sobras)
  • 1 cebola picada
  • polpa de tomate q.b.
  • molho bechamel
  • 2 colheres sopa de azeite
  • margarina para untar
  • 1/2 caneca de leite
  • farinha q.b.
  • 1 linguiça
Preparação:

Num tacho coloque a cebola picada, o azeite e as salsichas cortadas ás rodelas, leve ao lume e mexa.
Quando começar a ferver, acrescente o leite e deixe ferver um pouco.
Acrescente a polpa de tomate a gosto e mexa, acrescente uma colher de farinha e mexa até ficar mais grossinho, apage o lume.
Unte um tabuleiro com margarina, faça uma camada de arroz, outra de salsicha e outra de arroz, e por fim o molho bechamel, decore com a linguiça cortada em rodelas e leve ao forno a 180º, até tostar um pouquinho.
Sirva acompanhado de uma salada.

Ver Experiência no Eu Fiz: Empadão de Salsichas


FOTO: magnoliazul

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