Receita de Empadão de Pescada e Delicias do Mar

Receita de Empadão de Pescada e Delicias do Mar

Esta receita foi inventada mediante as coisas que tinhas em casa..

Ingredientes:
  • 6 postinhas de pescada congelada
  • 1 Embalagem de Delicias do Mar
  • 1 Embalagem de Miolo de Camarão
  • 3 Ovos inteiros
  • 2 Gemas
  • Chouriço
  • Cebola q.b.
  • Alho q.b.
  • Manteiga/Margarina
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Oregãos q.b.
Preparação:

Cozer a pescada juntamente com os 3 ovos e temperar com sal. Conservar.
Picar as delicias do mar. Conservar.
Numa frigideira refogar a cebola e o alho com a manteiga.
Juntar o camarão.
Quando estiver laranja, juntar a pescada desfiada e as delicias do mar.
Temperar com sal, pimenta e oregãos.
Cozinhar durante cerca de 3m.
Retirar do lume e meter tudo num pirex.
Cortar os ovos às rodelas e colocar por cima.
Colocar o puré de batata por cima de tudo.
Pincelar com 2 gemas de ovo.
Cortar rodelas de chouriço e enfeitar por cima.

Leva-se ao forno pré aquecido a 200º até ficar douradinho...

Voilá!! Bom apetite


FOTO: Kelly_Maya

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