Receita de Crepes de Atum

Receita de Crepes de Atum

Uma receita prática e que faz as delicias dos mais pequenos e não só!

Ingredientes:
  • 1 cebola média
  • 1 raminho de salsa
  • 4 latas de atum em azeite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta qb
Preparação:
  1. Pique a cebola e a salsa e reserve.
  2. Abra as latas de atum , escorra o azeite leve-o ao lume num tacho.
  3. Adicione a cebola e deixe fritar levemente.
  4. Desfaça um pouco o atum e junte à cebola, assim como o queijo e a salsa picada.
  5. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos mexendo sempre.
  6. Retire do lume e coloque o receio numa ponta da folha do crepe e enrole, cada um, em forma de cone.

FOTOS: Anamrsc

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