Receita de Costeletas Grelhadas com Molho de Manteiga, Limão e Coentros

Receita de Costeletas Grelhadas com Molho de Manteiga, Limão e Coentros
Ingredientes:

  • Costeletas
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 Porção de manteiga
  • Sumo de meio limão
  • Coentros frescos picados
Preparação:

Tempere as costeletas com sal e pimenta.
Grelhe-as de ambos os lados.
Faça o molho.
Num fervedor, deite a manteiga e deixe derreter.
Regue a manteiga derretida com o sumo de limão e perfume com os coentros picados.
Deite esse molho por cima das costeletas.
Sirva a gosto.
Pode por exemplo, acompanhar com arroz branco.
Bom apetite!


FOTO: Tina Pereira

Fonte: Blog da Sarinha T

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