Receita de Costeletas com Cogumelos

Receita de Costeletas com Cogumelos
Ingredientes:

  • Costeletas
  • Sal
  • Pimenta
  • Alho
  • Manteiga
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Vinho Branco
  • Cogumelos
  • 1 cebola
Preparação:

Tempera-se as costeletas com sal pimenta e alho.
Numa frigideira coloca-se um pouco de manteiga+1 colher de chá de mostarda+ um pouco de vinho branco e frita-se as costeletas.
No molho onde fritaram as costeletas junta-se os cogumelos e a cebola cortada em rodelas, até ficar tudo cozido.
Numa travessa colocam-se as costeletas e põe-se a cebolada por cima.
Acompanha-se com arroz branco ou de ervilhas como eu fiz.
Espero que gostem.


FOTO: Rita Vieira

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