Receita de Choquinhos ao Alhinho

Receita de Choquinhos ao Alhinho
Ingredientes:
  • Choquinhos
  • 8 dentes de alho
  • azeite
  • 2 malaguetas
  • 2 folhas de louro
Preparação:

Deite o azeite numa frigideira, junte os alhos esmagados com a casca, as malaguetas e o louro.
Deixe fritar um pouco, acrescente os choquinhos.
Tape e deixe cozinhar.
Depois de cozinhados, retire a tampa e reduza o molho.
Sirva com batatas fritas.


FOTO: Margarida Maia

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