Receita de Chocolate Loaf

Receita de Chocolate Loaf
Ingredientes:

  • 300g de chocolate
  • 6 ovos
  • 100g de manteiga
  • 125g de amêndoa ralada
  • 100g de açúcar
Preparação:

Derreter 200 gramas de chocolate juntamente com a manteiga.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo, juntando aos poucos o açúcar.
Juntar às gemas a amêndoa ralada e o chocolate derretido.
Cortar em lascas as 100 gramas restantes de chocolate.
Depois juntar as claras e o chocolate ralado à mistura e colocar numa forma.
Levar ao forno por 35/40 minutos.
O bolo fica literalmente uma pequena maravilha.
Para quem gosta de chocolate é um verdadeiro hino, a este ingrediente delicioso.


FOTOS: Dyon

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