Receita de Caracóis Folhados de Salsicha

Receita de Caracóis Folhados de Salsicha
Ingredientes para aprox. 25 doses:
  • 270 gramas de Massa Folhada (usei a do Lidl rectangular)
  • 12 Salsichas
  • 1 Gema de Ovo
  • Farinha para polvilhar.
Preparação:
  1. Caso a massa folhada não venha já estendida em formato rectangular, molde-a.
  2. Corte cada salsicha em quatro fatias fininhas.
  3. Disponha-as na horizontal sobre a massa folhada até preencher todo o rectângulo.
  4. Enrole a massa como se fosse enrolar uma torta e aperte bem a mesma.
  5. Corte esse mesmo rolo em fatias e disponha num tabuleiro enfarinhado com algum espaço entre si.
  6. Pincele com a gema de ovo.
  7. Leve ao forno até dourar.

FOTO: SarinhaT

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