Receita de Camarão ao Alho à "Casa do Mar"

Receita de Camarão ao Alho à "Casa do Mar"
Ingredientes:

  • 400g Camarão descascado
  • 50g Bacon cortado
  • 100g Alho picado
  • 100cl Azeite
  • 2 Folhas de Louro
  • Piri-piri q.b.
Preparação:

Num tacho colocar o bacon e deixar até os bocados começarem a saltar.
Depois colocar o azeite e deixar ferver,
Colocar o alho e as folhas de loureiro,
Quando começar a ganhar cor, junta-se os camarões.
Deixar a refogar até os camarões ganharem cor.
Servir bem quente.


FOTOS: Joaquim Costa

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