Receita de Camarão à Glória

Receita de Camarão à Glória
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 kg camarão miúdo
  • 2 dl polpa de tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • 200g de cogumelos frescos
  • 1 pacote de natas
Preparação:

Refogue no azeite a cebola e o alho picados finamente.
Junte a polpa de tomate e tempere com sal.
Deite o camarão e deixe refogar.
Se necessário acrescenta-se um pouco de água, o suficiente para cozinhar.
Adiciona-se os cogumelos fatiados e finalmente as natas.
Deixa-se ferver até o molho ficar bem espesso.
Serve-se quente.

Sugestões:

Polvilhe com ervas aromáticas acabadas de picar.
É óptimo para acompanhar massas e mesmo como guarnição de pizza.


FOTO: Duxa

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